沼氣是有機物質(zhì)在厭氧環(huán)境中，在一定的溫度、濕度、酸堿度的條件下，通過(guò)微生物發(fā)酵作 用，產(chǎn)生的一種可燃氣體。由于這種氣體最初是在沼澤、湖泊、池塘中發(fā)現的，所以人們叫它沼氣。那么沼氣池中的沼氣是如何發(fā)酵的？
　　1.首先大家都知道沼氣發(fā)酵是由多種的細菌共同參加完成的，所以沼氣的發(fā)酵中，沼氣細菌是必不可少的，沼氣技術(shù)在農村使用的比較好，因為在農村有優(yōu)良的沼氣菌種的接種物。    
　　2.發(fā)酵材料。優(yōu)質(zhì)發(fā)酵和能夠發(fā)酵是不同的兩種概念，生活生產(chǎn)中若想正常的使用沼氣，發(fā)酵的原料必須要充足，而且各種原料之間要進(jìn)行適當的搭配，保持好碳和氮的比例。
　　3.合適的酸堿。酸堿度用PH來(lái)表示，測試的時(shí)候，可以將PH試紙，放在經(jīng)過(guò)攪拌之后的發(fā)酵液中，取出來(lái)就可以得到發(fā)酵液的PH值。一般情況下，發(fā)酵液的PH值應該保持在6.8到7.5之間。過(guò)高或者過(guò)低都會(huì )對發(fā)酵產(chǎn)生不好的影響。在發(fā)酵的整個(gè)過(guò)程中，PH值是有變化的，但是最終PH值要保持在一個(gè)合理的范圍之內。
　　4.厭氧環(huán)境?？刂普託獍l(fā)酵的厭氧環(huán)境，因為在沼氣發(fā)酵的過(guò)程中起主要作用的是艷陽(yáng)分解軍和產(chǎn)甲烷菌。
　　5.適宜的溫度。發(fā)酵液的溫度對于沼氣產(chǎn)生的多少和質(zhì)量都有很大的影響。想合適溫度范圍內，溫度高沼氣的產(chǎn)生快。如果溫度不合適，就會(huì )對沼氣的產(chǎn)生抑制作用，特別是在夏季和冬季要注意發(fā)酵液的溫度，如有變化及時(shí)的進(jìn)行調整。
　　6.其他物質(zhì)的抑制。在發(fā)酵時(shí)候，要注意其它有毒物質(zhì)對沼氣的抑制作用，以防影響沼氣的質(zhì)量。